Entrées froides

 (min. 6 personnes)

Carpaccio de bœuf

Composition : Bœuf, parmesan, roquette, câpres, huile d’olive

Allergènes : Lait

Prix : 14 € / personne

Tartare de saumon

Composition : Saumon, parmesan, poivrons confits, câpres, sauce citron

Allergènes : Poisson, Lait

Prix : 15 € / personne

Assortiment tataki

Composition : Fines tranches de thon et saumon marinées, sésame et soja

Allergènes : Poisson, Soja, Sésame

Prix : 16 € / personne

Saumon belle-vue

Composition : Saumon basse température, salade composée, œufs durs et sauces

Allergènes : Poisson, Œufs, Moutarde

Prix : 15 € / personne

Entrées chaudes

(min. 6 personnes)

Scampis à la diable

Composition : 8 scampis, sauce tomate-crème, piment d’Espelette, vodka et feta

Allergènes : Crustacés, Lait, Sulfites

Prix : 16 € / personne

Scampis à l’ail

Composition : 8 scampis, sauce crème à l’ail, pastis, concombre et aneth

Allergènes : Crustacés, Lait

Prix : 16 € / personne

Curry vert de scampis

Composition : Scampis, légumes croquants et lait de coco

Allergènes : Crustacés

Prix : 16 € / personne

Noix de Saint-Jacques en coquille

Composition : 3 noix de Saint-Jacques gratinées, jus de crevettes grises

Allergènes : Mollusques, Crustacés, Lait

Prix : 18 € / personne